Что представляет с собой блюдо довга. Рецепт блюда Диетические свойства. Популярность в мире и где поесть. Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы вам расскажем об одном вкусном блюде кавказской кухни. Это блюдо довга, которая считается жемчужиной азербайджанской кухни. Блюдо представляет с собой вид молочного супа. Туда добавляют различные ингредиенты, такие как йогурт, бакла, базилик, и т.д.… Читать далее Довга как блюдо кавказской кухни
Рубрика: Кавказские блюда, Национальная кухня Дагестана, азербайджанские блюда
В этой рубрике вы найдете о национальной кухне Дагестана и Дербента, о рецептах приготовления и поварах, а также вкуснейшие азербайджанские блюда.
Пити как блюдо кавказской кухни
Пити является наивкуснейшим блюдом кавказской кухни, который готовят в Дагестане. Пити относится ко вторым блюдам, оно очень калорийное и сытное. Пити считается азербайджанским блюдом. Густой, ароматный, очень насыщенный. Суп не варится на плите, а томится в духовке, поэтому готовится очень просто. В Дагестане в каждом меню кафе и ресторана вы найдете это блюдо кавказской кухни.… Читать далее Пити как блюдо кавказской кухни
Дагестанский хинкал
Здравствуйте дорогие друзья! В этой статье я вам расскажу о кавказском национальном блюде хинкал. Дагестанский хинкал — это уникальное вкуснейшее национальное блюдо кавказа. В дербенте также популярно это блюдо среди местных национальностей. У каждой нации дагестанский хинкал готовят по разному. И немудрено, ведь этот прекрасный гостепримный Дербент населяет множество народностей, которые на протяжении долгих лет… Читать далее Дагестанский хинкал
Почему стоит посетить Дербент?
Здравствуйте дорогие гости нашего города! Сегодня мы расскажем о причинах почему стоит посетить Дербент. Природа Дербента. В Дербенте природа пожалуй, является самой благоприятной во все времена года. Зимой в Дербенте идет снег очень мало, на целую зиму снег опадает максимум 2-3 раза и тает через 2-3 дня. В самую холодную погоду снег может лежать около… Читать далее Почему стоит посетить Дербент?
Что такое «Новруз Байрам» в Дербенте?
Здравствуйте дорогие гости и путешественники Дербента! В этой статье я хочу вас познакомить самым лучшим и пышным праздником Новруз Байрам. Этот праздник отмечают многие национальности Дербента. У азербайджанцев Новруз, у лезгинов Яран сувар, у табасаранцев Эбельцан. Этот праздник означает приход весны. История Навруз — первый день иранского календаря, начало весны, соответствующий дню Ормазд месяца Фарвардин… Читать далее Что такое «Новруз Байрам» в Дербенте?
Как приготовить бозбаш по-азербайджански
Привет всем, дорогие читатели и путешественники! В этой статье мы познакомимся одним из вкусных блюд Дербента бозбаш по- азербайджански. Бозбаш — это национальное восточное блюдо, который имеет особый аромат и вкус. Благодаря различным приправам и ингредиентам можно получить такое вкуснейшее блюдо. Это блюдо относится к первым блюдам. Рецепты бозбаша бывают разные, но мы приготовим по… Читать далее Как приготовить бозбаш по-азербайджански
Как приготовить долму по-азербайджански
Привет всем, дорогие друзья! В этой статье я хотел бы поделиться с вами самым вкусным блюдом долма по-азербайджански, которую готовят в нашем кафе «У родника«. Это блюдо считается восточным блюдом, в нем есть все необходимые полезные и питательные элементы. У каждого повара вкус этой долмы получается по-разному. Простыми словами, вам нужно много потренироваться и готовить… Читать далее Как приготовить долму по-азербайджански